Sałatka z orzechami w miodowym sosie

Składniki:

  • główka endywii
  • 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki posiekanych listków majeranku
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sos:

  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżki musztardy
  • łyżeczka miodu
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:
Czosnek rozetrzeć z solą po czym utrzeć razem z miodem, sokiem z cytryny, pieprzem, musztardą, oliwą oraz majonezem po czym wstawić do lodówki do schłodzenia.
W między czasie liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, przełożyć do salaterki, posypać posiekaną zieleniną.
Następnie polać sosem i posypać orzechami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *