Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem

Składniki:

  • główka czerwonej kapusty
  • 2 winne jabłka
  • 3 łyżki startego chrzanu
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

 

Sos:

  • 4-5 łyżek oleju
  • 3 łyżki octu winnego
  • łyżka miodu
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę poszatkować po czym wrzucić na osoloną wodę, doprowadzić do wrzenia po czym odcedzić i przelać zimną wodą,
Następnie obrać jabłka, zetrzeć na tarce i skropić je sokiem z cytryny i połączyć z chrzanem po czym dodać do kapusty razem z posiekanymi orzechami.
Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki do schłodzenia.

http://przepisy24.pl/salatka_czerwonej_kapusty_jablkiem Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *