Składniki:

• 600g ryby
• 2łyzki mleka
• 1jajko
• 2łyzki bułki tartej
• 1ząbek czosnku
• bułka tarta
• tłuszcz
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Rybę zemleć po czym wbić jajko, dodać bułkę tartą oraz mleko.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz rozgniecionym czosnkiem.
Z powstałej masy uformować krokiety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.