Składniki:
Sposób wykonania;
Natkę pietruszki opłukać pod bieżącą wodą po czym ją drobno posiekać.
Następnie masło rozetrzeć w trakcie dodając sok z cytryny.
Do miękkiego masła dodać natkę pietruszki i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Uformować z masła kulki, które wstawić do lodówki i zamrozić.
Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
Kalafiora i brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w kostkę a marchewkę w plasterki.
Następnie warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać zimną wodą i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
W między czasie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać sałatkę.
Całość lekko przemieszać i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Ser rozgnieść widelcem po czym połączyć śmietaną.
Następnie jajka roztrzepać razem ze szczypać soli i pieprzu i usmażyć z nich omlet na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem masę serową rozłożyć na omlecie i złożyć na pół.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Do mąki wbić żółtka, dodać margarynę, śmietanę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz sól.
Całość dokładnie wyrobić aby powstało jednolite ciasto, które rozwałkować i pokroić na kwadraty.
Następnie na każdy kwadrat rozłożyć po trochę konfitur i siekać po przekątnej.
Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Tarta bułkę zalać bulionem i gotować na bardzo małym ogniu do momentu, aż bułka napęcznieje, wówczas zdjąć ją z ognia.
Gdy bułka przestygnie utrzeć ją razem z żółtkami, majerankiem oraz natką pietruszki.
Doprawić do smaku sola oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe kulki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Składniki:
Sos:
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować po czym wrzucić na osoloną wodę, doprowadzić do wrzenia po czym odcedzić i przelać zimną wodą,
Następnie obrać jabłka, zetrzeć na tarce i skropić je sokiem z cytryny i połączyć z chrzanem po czym dodać do kapusty razem z posiekanymi orzechami.
Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki do schłodzenia.
http://przepisy24.pl/salatka_czerwonej_kapusty_jablkiem Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem
Składniki:
Sposób przygotowania:
W dużym naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie chleb a na nim plasterki ementalera i tak do skończenia składników.
Zalać całość bulionem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 20min.
Po tym czasie wlać jajka roztrzepane z solą i wstawić ponownie do piekarnika na 10min.
Przed pdoaneim posypać posiekaną natką pietruszki.