Archive for the ‘Sałatki’ Category

Older Entries

Sałatka z pomidorów, serka topionego i ogórków

8, października 2009

Składniki:

300 g pomidorów
150 g serka topionego
30 g cebuli
50 g konserwowych ogórków
4 łyżki majonezu
sól
pieprz

Sposób wykonania:
Pomidory pokroić w kostkę, ogórki w plasterki a cebulę posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając serek topiony.
Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać majonezem.

Sałatka z mięsa z kury, ziemniaków i jabłka

6, października 2009

Składniki:

200 g gotowanego mięsa z kury
2 ziemniaki
1 ½ jabłka
1 pomidor
1 ogórek kiszony
¾ szkl. majonezu
sól
natka pietruszki

Sposób wykonania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, ogórki w plasterki a ziemniaki i pomidory w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,.
Doprawić do smaku solą i polać majonezem.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.

Sałatka z marchwii i żurawin

17, września 2009

Składniki:

3-4 marchwie
garść żurawin
sól
cukier
kwasek cytrynowy
½ szkl. śmietany
zielenina

Sposób wykonania:
Obrane marchewki zetrzeć na tarce.
Następnie żurawiny zmiksować i połączyć z marchewką.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym.
Przed podaniem polać śmietaną

Sałatka z arbuza i gruszek

11, sierpnia 2009

Składniki:

½ arbuza
4 gruszki
3 łyżki płynnego miodu
sok z 1 cytryny
2 łyżki sherry
¼ łyżeczki imbiru

Sposób wykonania:
Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki  cząstki.
Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem.
Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu.
Wstawić do lodówki na 15 minut.

Sałatka z jajek, papryki i pomidora

30, lipca 2009

Składniki:

6 jaj
1 zielona papryka
pęczek rzodkiewek
1 cebula
1 łyżka posiekanego szczypiorku
10 dag gęstej śmietany
10 dag jogurtu
łyżka oleju
łyżka musztardy
łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania;
Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i posiekać.
Następnie pomidory pokroić w kostkę, paprykę w paski, cebulę posiekać a rzodkiewkę pokroić w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Śmietanę wymieszać z jogurtem, olejem, musztardą oraz sokiem z [...]

Sałatka z kalafiora, brokułów i papryki

28, lipca 2009

Składniki:

1 brokuł
½ kalafiora
½ żółtej papryki
marchewka

Sos:

1/3 szkl. oliwy
2 łyżki octu winnego
łóżeczka oregano
½ łyżeczki bazylii
łyżka zmielonych orzechów
sól
pieprz

Sposób wykonania:
Kalafiora i brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w kostkę a marchewkę w plasterki.
Następnie warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać zimną wodą i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
W między czasie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać  sałatkę.
Całość [...]

Sałatka z melona z kurczakiem

30, kwietnia 2009

Składniki:

1 melon
1 pierś kurczaka
20 dag mrożonych krewetek
2 łodygi selera naciowego
½ szkl. majonezu
2 łyżki śmietany
1 łyżka chili
1 łyżeczka dżemu

Sposób wykonania:
Krewetki obgotować w wodzie ok. 5 minut po czym odcedzić i odstawić na bok do ostygnięcia
Następnie obranego melona pokroić w kostkę i dodać do krewetek razem z selerem pokrojonym na plasterki.
Majonez wymieszać razem ze śmietaną, chili oraz [...]

Sałatka z czerwonej fasolki

30, kwietnia 2009

Składniki:

1 puszka czerwonej fasolki
1 puszka tuńczyka
½ czerwonej papryki
½ cebuli
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz

Sposób wykonania:
Paprykę pokroić w paseczki a cebulę w kostkę.
Fasolkę i tuńczyka odsączyć i dodać do reszty składników.
Całość wymieszać dodając oliwę oraz sok z cytryny.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Surówka z selera naciowego i papryki

30, kwietnia 2009

Składniki:

1 seler naciowy
1 czerwona papryka
1 jabłko
100 ml majonezu
sól
sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Selera pokroić na plasterki paprykę w kostkę.
Obrane jabłko zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.
Na koniec polać majonezem i delikatnie przemieszać.

Sałatka z wątroby ze słoniną

30, kwietnia 2009

Składniki:

10 dag słoniny
20 dag wątroby
cebula
3 łyżki oleju
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Słoninę oraz wątrobę zalać małą ilością wody po czym ugotować.
Następnie zemleć w maszynce.
Cebulę drobno posiekać i dodać do pozostałych składników.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem skropić olejem.
http://przepisy24.pl/salatka_watroby_ze_slonina Sałatka z wątroby ze słoniną


Older Entries
top