• 1 kg tłustego twarogu
• ½ kostki masła
• 1,5 szkl. cukru
• 5 jajek
• 1,5 tabliczki czekolady
• łuskane orzechy włoskie
• smażona skórka pomarańczowa
• rodzynki

Sposób wykonania:
Do żółtek dodać cukier  dokładnie utrzeć na parze, wówczas dodać zmielony twaróg oraz 1 czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
Całość dokładnie wymieszać i dodać posiekane orzechy, masło, skórkę pomarańczową, rodzynki oraz czekoladę rozdrobnioną na kawałeczki.
Ponownie wymieszać i przelać masę do formy wyłożonej lnianą ściereczką.
Wstawić do naczynia z zimną wodą i odstawić na 8 godzin.

• 10 dag masła
• 15 dag cukru
• 4 jajka
• 60 dag twarożku
• 4 łyżki kaszy manny
• 75 dag winnych jabłek
• 2 łyżki cukru

Sposób wykonania:
Do masła wsypać cukier i całość dokładnie ucierać w trakcie dodając po jednym żółtku.
Następnie dodać kasze mannę, twarożek oraz białka ubite na sztywną pianę.
Całość dokładnie ale delikatnie wymieszać.
Obrane jabłka pokroić w ósemki i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Oprószyć je cukrem.
Zalać je serową masa i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 50 minut.

• 75 dag twarogu
• 5 dag rodzynków
• 2 żółtka
• 3 dag skórki pomarańczowej
• 5 dag tłuszczu
• 15 dag cukru pudru
• 1 paczka cukru waniliowego
• 1 paczka okrągłych keksów
• sól

Sposób przygotowania:
Tłuszcz utrzeć razem z żółtkami i cukrem po czym cały czas ucierając dodawać stopniowo zmielony twaróg aby powstała gładka masa, wówczas dodać skórkę pomarańczową, rodzynki oraz cukier waniliowy.
Całość wymieszać i doprawić solą do smaku.
Następnie tortownicę wyłożyć keksami i przełożyć na nie masę, wierzch wyrównać przybrać skórką pomarańczową i wstawić do lodówki na klika godzin do zastygnięcia.

http://przepisy24.pl/sernik_lod_wki Sernik z lodówki

• 30 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 1o opakowanie cukru waniliowego
• 0,25 l śmietany
• 100 g masła
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• truskawki

Sposób przygotowania:
Do mąki dodać posiekane masło, żółtka, cukier, cukier waniliowy oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie wyrobić i gotowe ciasto przełożyć do foremek.
Przełożyć babeczki na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Następnie na ostygnięte już babeczki rozłożyć bitą śmietanę oraz truskawki

http://przepisy24.pl/s_odkie_babeczki_truskawkami Słodkie babeczki z truskawkami

• 250 g mąki
• ½ szkl. gęstej śmietany
• 2 żółtka
• 120 g cukru pudru
• ćwierć łyżeczki soli
• białko
• cukier
• rodzynki
• orzechy
• migdały

Sposób przygotowania:
Masło razem z mąką posiekać, wówczas dodać żółtka, śmietanę oraz sól i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto i wstawić do lodówki na noc.
Następnego dnia ciasto cienko rozwałkować i pokroić na małe kwadraty, które ułożyć na blasze posmarowanej masłem.
Posmarować mazurki białkiem i posypać rodzynkami, orzechami, migdałami oraz cukrem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30 min.

http://przepisy24.pl/smietankowy_mazurek Śmietankowy mazurek

• 1 szkl. miodu
• 150 g cukru
• 500 g mąki
• 2 jajka
• 10 g sody oczyszczanej
• 1 szkl. maku
• łyżka skórki startej z cytryny
• łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:
1 szkl. wody razem z miodem oraz cukrem podgrzewać na małym ogniu aż do wrzenia, wówczas zdjąć z ognia do ostygnięcia i stopniowo dodawać mąkę, zarabiać nożem.
Następnie dodać resztę cukru, cynamon, żółtka oraz skórkę cytrynową.
Na koniec dodać przesiany mak oraz sodę.
Całość dokładnie wyrobić, powstałe ciasto owinąć w lnianą ściereczkę i odstawić w chłodne miejsce na 1 godz.
Po tym czasie ciasto ułożyć w blasze posmarowanej tłuszczem, posmarować go jajkiem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 60 min.

http://przepisy24.pl/makowy_piernik Makowy piernik

• 1 szkl. mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szkl. cukru pudru
• 100 g masła
• 2 łyżki białego wytrawnego wina
• ½ łyżeczki startej skórki z cytryny
• szczypta soli
• 1 kg brzoskwiń
• 2 surowe żółtka
• ½ szkl. gęstej śmietany
• 2-3 łyżki płatków migdałowych

Sposób przygotowania:
Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesianym cukrem pudrem oraz startą skórką z cytryny po czym dokładnie usiekać razem z masłem, wówczas dodać sól oraz wino.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto, które owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki.
W między czasie brzoskwinie wrzucić na 2 min na wrzątek po czym wyjąć, przelać zimną wodą, obrać ze skórki i przekroić na pół.
Następnie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim tortownicę, ponakłuwać widelcem.
Na cieście ułożyć brzoskwinie, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 15 min.
Po tym czasie zalać brzoskwinie śmietaną wymieszaną z żółtkami, posypać jeszcze migdałami.
Ponownie wstawić do piekarnika na 20 min.

http://przepisy24.pl/ciasto_brzoskwiniami Ciasto z brzoskwiniami

• ½ kostki margaryny
• 3 jajka
• ¾ szkl. cukru
• ½ szkl. mleka
• 25 dag maki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 dag wiśni
• cukier puder
• tłuszcz
• łyżka tarte bułki

Sposób przygotowania:
Margarynę utrzeć razem z cukrem oraz jajkiem po czym wsypać połowę mąki i wbić kolejne jajko.
Nadal ucierać i ponowne wbić kolejne jajko oraz wsypać pozostałą mąkę.
Na koniec wlać jeszcze mleko i dokładnie wymieszać.
Ciasto wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.
Wiśnie pokroić na połówki i ułożyć na górze ciasta.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec.
Przed podaniem pospać cukrem pudrem.

•  150 g masła
• 1 żółtko
• 200 g mąki
• 70 g cukru pudru
• 1 łyżka soku cytrynowego
• cukier waniliowy
• tłuszcz
• szczypta soli
• mąka

nadzienie:

• 400 g twarogu
• 150 g cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Do masła dodać cukier i mąkę, utrzeć po czym dodać żółtka, sok z cytryny oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać.
Brytfannę wysmarować tłuszczem i obsypać mąką po czym rozłożyć w niej 2/3 ciasta.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Z pozostałego ciasta zrobić ruloniki i ułożyć z nich kratkę, posmarować żółtkiem i w stawić do piekarnika do momentu aż się zarumieni.
W między czasie twaróg przetrzeć, dodać cukier, mleko oraz sok i całość dokładnie wymieszać.
Powstałą masą przełożyć tort i na sam koniec posypać cukrem pudrem.

http://przepisy24.pl/tort_przek_adany_mas_twarogow Tort przekładany masą twarogową

• 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 1 pomarańcza
• 0,1 l rumu
• 50 g rodzynków
• 200 g biszkoptów
• 0,5 l gęstego budyniu waniliowego

Sposób przygotowania:

Skórkę pomarańczową i rodzynki zalać rumem i odstawić na 24godz.
Po tym czasie gotować je w rumie ok. 30min.
W między czasie warstwę budyniu przelać do brytfanny a na nim rozłożyć biszkopty
Następnie skórkę i rodzynki wymieszać z resztą budyniu i rozłożyć na biszkoptach. Na masie ponownie ułożyć biszkopty na koniec dać ostatnią warstwę budyniu.
Tak przygotowany tort wstawić do lodówki aby zastygł i przed podaniem udekorować go plasterkami pomarańczy.

http://przepisy24.pl/tort_o_smaku_pomara_czy Tort o smaku pomarańczy