Składniki:

• 1kg porów
• 2łyżki posiekanych zielonych listków mięty
• 3łyżki posiekanego koperku
• 2łyżki posiekanych listków kolendry
• 2łyżki posiekanej pietruszki
• 3łyżki oliwy
• ½ szkl. gorącego bulionu
• ½ szkl. białego wytrawnego wina

Sposób przygotowania:
Pory gotować w osolonym wrzątku ok. 3-4 min po czym osaczyć i pokroić na kawałki które przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą.
Posypać je posiekaną zielenina, solą oraz pieprzem i zalać je bulionem wymieszanym z winem.
Wstawić pod przykryciem do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 40-45min.