Piersi kurczaka zapiekane z ziemniakami w majonezie

Składniki:

  • 600 g filetów z piersi kurczaka
  • 6-8 ziemniaków
  • 3 cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 szkl. majonezu
  • natka pietruszki
  • sól

Sposób wykonania:
Filety zalać wodą i ugotować.
Następnie odcedzić je, natrzeć rozgniecionym czosnkiem i oprószyć solą.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Następnie ugotować ziemniaki po czym pokroić je razem z cebulą na plasterki i ułożyć na filetach.
Całość zalać majonezem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut.
Przed pdoaneim posypać posiekaną natką pietruszki.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *