Ostrygi w białym winie

Składniki:

  • 16 ostryg
  • ¾ szkl. wytrawnego białego wina
  • ¼ szkl. oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ¼ rzeczki suszonego tymianku
  • ¼ łyżeczki suszonej trybuli
  • 1 łyżeczka posiekane natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:
Do garnka wlać wino, wrzucić ostrygi, czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, natkę pietruszki oaz pozostałe przyprawy.
Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania, wówczas zdjąć z ognia i odstawić aby uzyskało temperaturę pokojową.
Przed podaniem usunąć czosnek.

http://przepisy24.pl/ostrygi_bia_ym_winie Ostrygi w białym winie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *