Kurczak z nutą imbiru

Składniki:

  • 2 piersi kurczaka
  • kawałek imbiru
  • 3 łyżki sosu imbirowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sherry
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 5 dag orzeszków ziemnych
  • olej

Sposób przygotowania:
Imbir drobno pokroić i wymieszać razem z mąką ziemniaczaną, sosem sojowym oraz posiekanym czosnkiem po czym włożyć kurczaka, odstawić na 30 min.
Następnie kurczaka wyjąć z marynaty i usmażyć na rozgrzanym oleju ok. 2-3 min, wówczas wrzucić orzeszki i wlać resztę marynaty, doprowadzić do zagotowania.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *