Kurczak z agrestem

Oznaczono Tagami: , , March 26, 08 przez Monika

Składniki:

  • 1kurczak
  • 300g agrestu
  • 2łyżki masła
  • 2łyżki mąki
  • 1porcja włoszczyzny
  • cukier
  • sól

Sposób przygotowania:
Umytego kurczaka podzielić na 4 części po czym oprószyć solą i mąką, podsmażyć na rozgrzanym maśle wówczas przełożyć obsmażonego kurczaka do garnka , dodać obraną włoszczyznę a na koniec wlać wino.
Pozostawić na małym ogniu ok. 40min.
Po tym czasie wyjąć warzywa a dodać oczyszczony agrest.
Dusić jeszcze przez 5min.
Na sam koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj