Składniki:
- 1kurczak
- 400g spaghetti
- 100g świeżych grzybów
- 2 pomidory
- 2łyżki wody
- 2łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2łyzki oleju
- 40g smalcu
- wywar z drobiu
- sól
Sposób przygotowania:
Kurczaka oprószyć solą wewnątrz i zewnątrz.
Następnie pokrojone grzyby obsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas dodać pokrojone pomidory, podlać wywarem i pozostawić na ogniu do miękkości.
W między czasie ugotować makaron i dodać go do pomidorów razem z posiekaną natką pietruszki.
Całość wymieszać i nafaszerować kurczaka, zaszyć i obsmażyć na rozgrzanym oleju, po czym podlać wywarem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Upieczonego kurczaka podawać na reszcie spaghetti.
http://przepisy24.pl/kurczak_nadziewany_spaghetti Kurczak nadziewany spaghetti