Kotlety z jagnięciny we francuskim cieście

Składniki:

  • 600 g jagnięcego udźca
  • 2 owoce kiwi
  • opakowanie serka camembert
  • łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki masła
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na 4 kotlety, które lekko zbić tłuczkiem, oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 min.
W między czasie obrane kiwi pokroić na plasterki, camembert pokroić na ćwiartki a ciasto francuskie na kwadraty.
Następnie kotlety usmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła i odstawić o ostygnięcia, wówczas każdy kotlet układać na kwadratach ciasta.
Na każdym kotlecie ułożyć ćwiartkę sera i po 2 plasterki kiwi.
Ciasto zawinąć i skleić, przełożyć na brytfannę wysmarowaną masłem.
Posmarować całość stopionym masłem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15 min.

http://przepisy24.pl/kotlety_jagnieciny_we_francuskim_ciescie Kotlety z jagnięciny we francuskim cieście

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *