Kaczka z jabłkiem

Oznaczono Tagami: , , , July 16, 08 przez Monika

Składniki:

  • 1 kaczka
  • vegeta
  • 1 kwaśne jabłko
  • 1 duża cebula
  • czosnek
  • majeranek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Kaczkę dzielimy na porcje, nacieramy ją przyprawami, szczelnie zawinąć i wstawić do lodówki na ok. 2 doby aby sie dobrze zamarynowała.
Jabłka pozbawione gniazd nasiennych podzielić na ćwiartki a cebulę pokroić na talarki.
Kaczkę układamy na brytfannie i obkładamy jabłkiem oraz cebulą.
Odrobinę podlać olejem.
Pieczemy ok.2 godz. do miękkości kaczki co jakiś czas podlewając wodą.
Gotową kaczkę podajemy z gotowanymi ziemniakami.

http://przepisy24.pl/kaczka_jab_kiem Kaczka z jabłkiem  

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj