Gulasz rybny

Oznaczono Tagami: , , , October 31, 07 przez Monika

Składniki:

  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 4 grube filety ryby morskiej
  • 1/2puszki kukurydzy
  • 1/2 słoika marynowanej papryki
  • 2 łyżki przecieru
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • tabasco
  • słodka papryka

Sposób przygotowania:
Posiekaną cebule podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie rybę kroimy w drobne kawałki i dodajemy ją do cebuli, smażyć ok. 2-3 min. po czym wrzucamy kukurydzę oraz paprykę
Następnie przecier pomidorowy wymieszać z mąką oraz sokiem z cytryny i dodajemy do ryby. Całość delikatnie wymieszać i dusić jeszcze ok. 5min. Na sam koniec doprawiamy aby gulasz wyszedł pikantny.

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj