Grzyby gotowane z soczewicą

Oznaczono Tagami: , July 10, 08 przez Monika

Składniki:

  • 40dag soczewicy
  • 2dag grzybów suszonych
  • 5dag cebuli
  • 4dag tłuszczu
  • 2dag mąki
  • kwasek cytrynowy
  • sól

Sposób przygotowania:
Soczewicę oraz grzyby zalać przegotowaną wodą i odstawić na noc po czym ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.
W między czasie obrać i posiekać cebulkę, zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas obsmażyć na niej mąkę, rozprowadzić wywarem i wlać do soczewicy i grzybów, doprowadzić do zagotowania.
Doprawić do smaku solą oraz kwaskiem cytrynowym.

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj