Grzybowy żurek

Oznaczono Tagami: , , , July 14, 08 przez Monika

Składniki:

  • 5-8 suszonych grzybów
  • włoszczyzna
  • ukiszony żur
  • kilka plasterków wędzonego boczku
  • ziemniaki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Grzyby namoczyć i ugotować. Następnie do wywaru wlać oddzielnie ugotowany wywar z włoszczyzny. Dodać posiekany czosnek. Drobno pokrojone grzyby oraz wlać żur.
Gotujemy kilkanaście minut na małym ogniu i doprawiamy do smaku.
Kroimy drobno boczek i lekko go przyrumienić na patelni i dodać do żurku.

http://przepisy24.pl/grzybowy_urek Grzybowy żurek 

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj