Grzybowa masa

Składniki:

  • 50 g suszonych grzybów
  • 5-6 ząbków czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2-4 łyżki majonezu
  • jajko ugotowane na twardo
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:
Grzyby zalać niewielką ilością przegotowanej wody i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować grzyby  tej samej wodzie w której się moczyły po czym odparować i zmiksować razem z czosnkiem roztartym z solą i pieprzem.
Dodać majonez i dokładnie wymieszać, schłodzić w lodówce.
Przed podaniem posypać posiekanymi jajkami i natką pietruszki.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *