Gruszki w orzechowej skorupce

Składniki:

  • 4 gruszki
  • sok i starta skórka z 1 cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 50 g posiekanych orzeszków pistacjowych
  • ¾ szkl. deserowego wina

Sposób przygotowania:
Gruszki obrać, pozostawiając ogonek i skropić całe sokiem z cytryny.
Następnie miód utrzeć razem z posiekanymi orzechami oraz startą skórką po czym posmarować pasta gruszki.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać wino i wstawić pod przykryciem do rozgrzanego piekarnika na 40min.
Na koniec sos spod gruszek przelać do rondla, doprowadzić do zagotowania, lekko odparować i przed podaniem polać gruszki.

http://przepisy24.pl/gruszki_orzechowej_skorupce Gruszki w orzechowej skorupce 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *