Składniki:

• 1kalfaior
• 2pomidory
• 2jajka
• 1cebula
• szczypiorek
• ketchup
• ocet
• olej
• cukier
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania:
Kalafiora podzielić na różyczki, zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko.
W między czasie cebulę i szczypiorek posiekać, dodać do odcedzonego kalafiora.
Doprawić do smaku cukrem i pieprzem oraz skropić olejem i octem, odstawić do ostygnięcia, wówczas doda jajka ugotowane na twardo, pokrojone na kawałki oraz pomidory pokrojone na cząstki.
Przed podaniem skropić ketchupem.