Gotowane kartofle z filetami anchois

Oznaczono Tagami: , , April 08, 08 przez Monika

Składniki:

  • 1kg kartofli
  • 3filety anchois
  • 200ml kwaśnej śmietany
  • ½ łyżki mąki
  • 1łyżka masła
  • 2łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól

Sposób przygotowania:
Nie obrane kartofle zalać osoloną wodą i ugotować.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, rozprowadzić śmietaną po czym dodać posiekane filety anchois oraz posiekaną natkę pietruszką, pozostawić na małym ogniu do momentu aż sos zgęstnieje.
Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki, dodać do sosu, podgrzać ale już nie gotować.

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj