Fasola w śmietanie
Składniki:
- 80dag fasoli szparagowej
- 2dag mąki
- kwasek cytrynowy
- 1/8l śmietany
- sól
- cukier
Sposób przygotowania:
Fasole pokroić w małe kawałki po czym zalać ją osoloną i ocukrzoną wodą i pozostawić na dużym ogniu ok. 20min.
Następnie podprawić fasolę mąką wymieszaną z 5łyżkami wywaru, doprawić do zagotowania, doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym.
Na sam koniec dodać śmietanę i wymieszać.