Egzotyczne ciasto
Składniki:
- 200g masła
- ananas z puszki
- 200g cukru pudru
- 5jaj
- 120g mąki
- ½ opakowania proszku do pieczenia
- 20g kakao
- 1łyżka rumu
- dżem porzeczkowy
- tłuszcz
- mąką
polewa czekoladowa:
- 100g czekolady
- 100g masła
Sposób przygotowania:
Do masła dodać żółtka, cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Gotowe ciasto przelać do brytfanny wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec, po czym odstawić do wystudzenia.
Następnie skropić ciasto sokiem z kompotu i rumem po czym posmarować dżemem i ułożyć ananasa w plasterkach.
Na koniec polać polewą zrobioną z roztopionego masła i czekolady.
http://przepisy24.pl/egzotyczne_ciasto Egzotyczne ciasto