Dorsz w sosie z kiwi

Oznaczono Tagami: , October 30, 07 przez Monika

Składniki:

  • 4 kawałki świeżego dorsza
  • 6 dojrzałych kiwi
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki grubej soli
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Dorsza oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na 30min. Po czym dokładnie umyć i osuszyć.
Następnie 2 obrane kiwi pokroić na ćwiartki a pozostałe kiwi zmiksować razem z oliwą oraz odrobiną pieprzu.
Kawałki ryby gotujemy na parze ok 5-7min.
Gotową rybę układamy na talerzu polewamy sosem i dekorujemy ćwiartkami kiwi.

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj