Cytrynowa zupa
Składniki:
- 6szkl. wywaru
- 3dkg mąki
- 12dkg śmietany
- ½ cytryny
- 23dkg ryżu
- 1dkg masła
- sól
Sposób przygotowania;
Wywar zagotować, dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną oraz ugotowany ryż.
Następnie cytrynę pokroić w plasterki, rozłożyć na talerzach i zalać zupą tuż przed podaniem.
Na sam koniec doprawić do smaku solą.