Cukinia z czosnkiem

Składniki:

  • 50 dag cukinii
  • ¾ łyżki oleju
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka octu winnego
  • łyżka zielonego kopru


Sposób przygotowania:

Obrana cukinie pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając do momentu, aż stanie się szklista, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Gdy cukinia ostygnie dodać do niej czosnek roztarty z solą, pieprz oraz posiekany koper.
Całość wymieszać i skropić octem winnym.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *