Składniki:

• 1,2 kg cielęciny
• ½ szkl. bułki tartej
• 9 łyżek masła
• 1 cebula
• 1 szkl. śmietany
• koperek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Cielęcinę wstawić do rozgrzanego piekarnika i  upiec po czym pokroić ją w cienkie plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie dodać posiekana cebule, sos z pieczeni oraz śmietanę.
Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania.
Przed podaniem posypać koperkiem.