Ciastka przekładane galaretką porzeczkową
Składniki:
- 3surowe żółtka
- 30dag mąki
- 10dag masła
- 10dag margaryny
- 5ag cukru pudru
- galaretka porzeczkowa
- wanilia
Sposób przygotowania:
Do mąki dodać posiekany tłuszcz, po czym dodać żółtka oraz cukier puder i całość dokładnie zagnieść aby powstałe twarde ciasto i odstawić pod przykryciem na 30min.
Następnie je rozwałkować i wykroić foremką krążki.
Połowę krążków pozostawić a w reszcie wykroić na środku małe dziurki np. kieliszkiem.
Powstałe obrączki oraz krążki wstać do rozgrzanego piekarnika i upiec.
W miedzy czasie przyrządzić galaretkę wg. przepisu na opakowaniu.
Gotowe krążki smarować galaretką i nakładać na nie obrączki, lekko docisnąć przed podaniem posypać cukrem pudrem oraz wanilią.
http://przepisy24.pl/ciastka_przek_adane_galaretk_porzeczkow Ciastka przekładane galaretką porzeczkową