Archive for kwiecień, 2009

Older Entries
Newer Entries

Sałatka na ziolono

23, kwietnia 2009

Składniki:

2 główki zielonej sałaty
2 ogórki
sól
sok z cytryny
3 łyżki oleju
koperek

Sposób przygotowania:
Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Następnie ogórki zetrzeć na tarce i dodać do sałaty.
Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
Doprawić do smaku solą i posypać posiekanym koperkiem
http://przepisy24.pl/salatka_ziolono Sałatka na zielono

Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

23, kwietnia 2009

Składniki:

½ główki kapusty włoskiej
2 ogórki
pęczek zielonego kopru
sól
cukier
ocet estrogenowy
¾ szkl. śmietany
łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w słupki a koperek posiekać.
Całość wymieszać, polać śmietaną wymieszaną z octem oraz musztardą.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
http://przepisy24.pl/surowka_kapusty_wloskiej_ogorkiem Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

Omlet z serem rokfor

20, kwietnia 2009

Składniki:

4 jajka
6 ag sera rokfor
1 łyżka śmietany
masło
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Ser rozgnieść widelcem po czym połączyć śmietaną.
Następnie jajka roztrzepać razem ze szczypać soli i pieprzu i usmażyć z nich omlet na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem masę serową rozłożyć na omlecie i złożyć na pół.

Włoski koper w panierce

20, kwietnia 2009

Składniki:

 2 główki kopru włoskiego
1 jajko
tarta bułka
6 łyżek oleju
½ pęczka natki pietruszki
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Oczyszczony koper  pokroić na plasterki, które zalać osoloną wodą i gotować ok. 15 minut.
Następnie koper odsączyć i opryszczyć solą oraz pieprzem, wówczas maczać w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym oleju.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Sos śmietanowo-majonezowy

20, kwietnia 2009

Składniki:

200 ml majonezu
2 łyżki śmietany
2 łyżki startego chrzanu
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Do śmietany dodać majonez oraz chrzan.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
http://przepisy24.pl/sos_smietanowo_majonezowy Sos śmietanowo-majonezowy

Sos z awokado

20, kwietnia 2009

Składniki:

2 awokado
½ cytryny
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
1 łyżka kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:
Obrane awokado rozgnieść widelcem po czym skropić go sokiem z cytryny.,
Następnie dodać majonez oraz rozgnieciony czosnek i śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
http://przepisy24.pl/sos_awokado Sos z awokado

Smażone cebulki w occie winnym

16, kwietnia 2009

 Składniki:

400 dag małych cebulek
2 dag masła
1 łyżka cukru
2 łyżki białego octu winnego
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Obrane cebulki zalać niewielką ilością wody oraz wrzucić do nich masło.
Trzymać na ogniu ok. 15 minut, aby cały płyn odparował.
Następnie dodać ocet oraz cukier i całość smażyć przez chwilę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Smażony patison

16, kwietnia 2009

Składniki:

1 patison
2 jajka
tarta bułka
olej
sól

Sposób przygotowania:
Obrane patisony pokroić na grube plasterki.
Następnie roztrzepać jajka i obtoczyć w nich plastry patisonów, które później obsypać bułką tartą,
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Przed podaniem oprószyć solą.

 

Sernik z lodówki

16, kwietnia 2009

Składniki:

75 dag twarogu
5 dag rodzynków
2 żółtka
3 dag skórki pomarańczowej
5 dag tłuszczu
15 dag cukru pudru
1 paczka cukru waniliowego
1 paczka okrągłych keksów
sól

Sposób przygotowania:
Tłuszcz utrzeć razem z żółtkami i cukrem po czym cały czas ucierając dodawać stopniowo zmielony twaróg aby powstała gładka masa, wówczas dodać skórkę pomarańczową, rodzynki oraz cukier waniliowy.
Całość [...]

Słodkie babeczki z truskawkami

16, kwietnia 2009

Składniki:

30 g cukru pudru
2 żółtka
1o opakowanie cukru waniliowego
0,25 l śmietany
100 g masła
200 g mąki
1 łyżeczka soku z cytryny
truskawki

Sposób przygotowania:
Do mąki dodać posiekane masło, żółtka, cukier, cukier waniliowy oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie wyrobić i gotowe ciasto przełożyć do foremek.
Przełożyć babeczki na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Następnie [...]


Older Entries
Newer Entries
top