Składniki:

• 500 g marchewki
• ½ szkl. wody
• 2 łyżki masła
• 1 ½ łyżeczki cukru
• ½ łyżeczki soli
• ½ szkl. tłustej śmietany
• szczypta gałki muszkatołowej
• pieprz

Sposób wykonania:
Marchewki obrać po czym pokroić na słupki i wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem.
Podlać wodą i oprószyć solą oraz cukrem.
Trzymać na ogniu do momentu, aż większość wody wyparuje, wówczas dodać śmietanę.
Całość wymieszać i gotować jeszcze aż potrawa nabierze konsystencji sosu.
Na koniec doprawić do smaku pieprzem oraz gałką muszkatołową.